Escalivada Hacendado
Exploraremos en detalle la Escalivada Hacendado, un delicioso plato tradicional de la cocina catalana que se ha ganado un lugar especial en los corazones de quienes lo prueban. Analizaremos su origen, los ingredientes que la componen, su valor nutricional y la mejor manera de disfrutarla. Además, compartiremos algunas recetas y consejos para preparar esta exquisitez en casa. Acompáñanos en este recorrido gastronómico lleno de sabor y cultura.
Detalles del producto
La Escalivada Hacendado es un producto de Mercadona que trae la esencia de la cocina catalana a tu mesa. La escalivada es un plato tradicional de la gastronomía catalana que consiste en verduras asadas, típicamente pimientos, berenjenas y cebollas. La versión de Hacendado viene en un práctico envase que permite disfrutar de esta delicia sin necesidad de prepararla desde cero.
El producto se presenta en un formato de 350 gramos, ideal para compartir o para utilizar como guarnición. Las verduras se asan y se pelan antes de ser envasadas, lo que garantiza una textura suave y un sabor auténtico. Además, no contiene conservantes ni colorantes artificiales, lo que lo hace una opción saludable.
Modo de empleo
La Escalivada Hacendado es muy fácil de preparar y se puede consumir de diversas maneras. A continuación, te mostramos algunos métodos recomendados:
Consumo directo
- Abre el envase y vierte el contenido en un plato.
- Adereza con un poco de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal si lo deseas.
- Añade unas aceitunas o unas anchoas para darle un toque especial.
Calentado
Si prefieres consumirla caliente, sigue estos pasos:
- Vierte el contenido del envase en una sartén.
- Calienta a fuego medio durante unos 5-7 minutos, removiendo ocasionalmente.
- Sirve caliente y acompaña con pan tostado o como guarnición de un plato principal.
Como ingrediente
La escalivada también puede ser un excelente ingrediente para incorporar en otras recetas:
- Añádela a una pizza para un toque mediterráneo.
- Úsala como relleno para empanadas.
- Incorpórala a ensaladas para un sabor ahumado y delicioso.
Recomendaciones de uso
Para aprovechar al máximo la Escalivada Hacendado, te ofrecemos algunas recomendaciones:
- Conservación: Una vez abierto, consérvalo en el frigorífico y consúmelo en un plazo de 2-3 días para mantener su frescura.
- Combínalo con proteínas: La escalivada se complementa muy bien con carnes a la parrilla, pescados y huevos. Prueba a servirla con una pechuga de pollo a la plancha o un filete de pescado al horno.
- Experimenta con las especias: Puedes añadir hierbas frescas como albahaca o perejil, o incluso un toque de ajo para intensificar los sabores.
Alternativas válidas para comprar Escalivada Hacendado online
Si no tienes un Mercadona cerca o prefieres comprar online, hay varias alternativas donde puedes adquirir escalivada de calidad:
- Amazon: En Amazon puedes encontrar una variedad de escalivadas de diferentes marcas. La ventaja es que puedes leer opiniones de otros compradores antes de decidirte.
- Carrefour: Carrefour también ofrece una selección de escalivadas en su tienda online, algunas de ellas de marcas conocidas y otras de su propia marca.
- El Corte Inglés: Este es otro lugar donde puedes encontrar escalivada de alta calidad, con la opción de entrega a domicilio.
Preguntas frecuentes sobre Escalivada Hacendado
¿Es apta para veganos?
Sí, la Escalivada Hacendado es apta para veganos, ya que está compuesta únicamente de verduras asadas y no contiene ingredientes de origen animal.
¿Contiene gluten?
No, este producto no contiene gluten, por lo que es apto para personas celíacas o con sensibilidad al gluten.
¿Puedo congelar la escalivada?
Aunque es posible congelar la escalivada, es recomendable consumirla fresca para disfrutar de su textura y sabor óptimos. Si decides congelarla, asegúrate de almacenarla en un recipiente hermético y consúmela en un plazo de 1-2 meses.
¿Cuáles son los ingredientes exactos?
Los ingredientes de la Escalivada Hacendado son pimientos rojos, berenjenas, cebollas, aceite de oliva virgen extra y sal. Todo sin conservantes ni colorantes añadidos.
¿Dónde puedo encontrar más recetas con escalivada?
En nuestro blog, encontrarás una sección dedicada a recetas con escalivada. Desde entrantes hasta platos principales, ofrecemos una amplia variedad de ideas para que puedas disfrutar de esta delicia mediterránea de diferentes maneras.
¡Esperamos que esta información te haya sido útil! No dudes en dejarnos tus comentarios y compartir tus propias ideas de recetas con escalivada.
Deja una respuesta

Otros productos